Römischer Puls
Bei diesem Gericht handelt es sich um die Standart Mahlzeit eines Römischen Soldaten.
Zutaten:
500 g geschroteter Saatweizen
2 Liter Wasser
½ EL schwarzer Pfeffer
1 EL Salz
1 gehackte Zwiebel
3 gehackte Knoblauchzehen
50 g Speck in Würfeln
100 g Rindfleisch Würfel
Zubereitung:
Einfach alles zusammen in einem Topf vermengen, dann ca. 45 Minuten über offenem Feuer kochen.
Authentischer Weise könnte man dazu das „energizer“-Getränk der alten Römer reichen: Wasser mit Apfelessig (Menge je nach Härtegrad des zu bewirtenden) :o)
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